Pizza, Empanadas y Pan de Hamburguesa - Libre de Gluten - Apto para Celíacos
Aprende a cocinar pizza, masa de empanada fácil y el mejor pan de hamburguesa libre de gluten
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¿Estás cansado/a de tirar las masas? ¿Queres aprender a cocinar un pan de hamburguesa húmedo, sabroso y bien esponjoso? Estás en el lugar correcto! Hoy te voy a enseñar como hacer amasar tu propia pizza. También vas a aprender una masa de empanada fácil, que no se quiebra y lo mejor, que se prepara en diez minutos! Por último, y no menos importante, vas a preparar el pan de hamburguesa más rico de todos. ¿Estás listo/a? Aprende y sorprende a todos en tu casa!
Si tenes algna consulta no dudes en mandarme un mail a [email protected]
Tu instructor
Soy Belu Passerieu, celíaca diagnosticada hace cinco años. Cocinera desde que tengo uso de razón, desde chica jugaba a preparar manjares, y ya de más grande aprendí mirando a mi mamá y a mi abuela, ambas cocineras de casa. Me recibí de psicóloga, mi hobby es escribir y amo cocinar, así es como saque mi primer libro de recetas libre de gluten. Me describo como una cocinera autodidacta especializada en cocina sin gluten, todo lo que sé, se lo debo a mi ingenio y obviamente, a mi Granny (mi abuela).
Hoy quiero que aprendas conmigo a cocinar sin gluten, a que te animes a hacer ese pan que ves en la foto y crees que no te va a salir. Hoy les hablo a ustedes, a los que tienen miedo, fiaca y por qué no también a los familiares de los celíacos. Con tolerancia y perseverancia, como reza mi mantra, van a poder! Se los aseguro.
Yo estuve ahí, donde ustedes están hoy! Con miedo a que todos los panes me salgan sin miga, con el bajón de pensar que nunca iba a comer una buena pizza, y con la desilusión de creer en aquella famosa frase que da vueltas por la vida "que comer sin gluten, es dejar de comer rico". Ustedes ven mis fotos, ven lo que cocino y lo que preparo, y lo mejor es que ahora, los voy a ir guiando para que puedan hacerlo conmigo, con la receta, y con el paso a paso! Animante, y proba! Aprende a cocinar desde la comodidad de tu casa, vas a tener estas recetas para siempre, y como les digo: "lo que necesitas, me avisas".
Vamos a derribar el mito! Vamos a cocinar juntos, a aprender cómo yo aprendí. Te invito!
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